Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Алиса

Алиса неспешно раскачивалась на старой веревечной качеле, которую ее дедушка надежно соорудил на еще более старом огромном дубе.

Была поздняя весна, дул прохладный свежий ветерок...ммм...Алиса прикрыла глаза от удовольствия. Так и не разобравшись, что ее радует больше, пахнущий травами и цветами ветерок или вкуснющая теплая булочка, которую Алиса стащила со стола и теперь уплетала за обе щеки, Алиса раздумывала о предстоящем лете.

Лето... Сколько в этом слове было радостного, веселого, обнадеживающего и приятного. Искреннего и настоящего. Сколько всего еще можно успеть! Кататься на качеле, лазить с мальчишками по деревьям, рвать зеленые яблоки, ходить в лес, купаться в речке, печь с бабушкой пироги, валяться в высокой траве, смотреть на солнце, на птиц, вдыхать свежий воздух и просто жить. Просто быть. Маленькой счастливой девочкой, жизнерадостной и наивной, честной, искренней и доброй. Милой и настоящей. Разной. Очень разной и при этом самой счастливой...

- Алииисааа! - бабушка, конечно же, не знала, что внучка уже доедает самую вкусную булочку в мире и совсем не голодна, - Алиса, иди обедать!
- Бегу, бабуля, бегу, - смахнув крошки с лица, улыбнувшись любимому дереву, ветерку и солнышку, крикнула Алиса и побежала в дом...

Любовь? Это не для меня

Вся нужная информация всегда приходит вовремя. Вообще, все приходит вовремя, только не всегда мы можем это оценить, поверить и принять. Оглядываясь назад, с уверенностью могу сказать, что все было вовремя. И плохое было дано, чтоб понять и принять хорошее. Хоть и было очень больно и плохо. Иногда практически невыносимо.

Копаясь в теме любви-нелюбви к себе, очень часто всплывала в различных источниках информации печальная правда: большинство из нас, особенно, травмированных в детстве, считают себя недостойными любви. У человека в голове сидит тысяча тараканов, у каждого свой довод, почему я не достоин любви. Я глупый, я урод, я лентяй, я не умею вкусно готовить, я не нравлюсь людям... Продолжать можно долго. У каждого найдется свое. И самое печальное, что некоторые доводы настолько глупы и необъективны, что даже смешно. Но человеку совсем не до смеха. Ему хочется выть, ему хочется раздереть грудь от боли, ему хочется напиться...

7649-2


Еще интересный факт: практически все псевдо-убеждения о себе навязаны родителями. Ребенок настолько любит родителей, настолько восприимчив к любой информации, которая от них исходит, что любое слово, особенно, если оно сказано эмоционально, принимается за чистую монету. Так что, родители, думайте, что в сердцах выкрикиваете своему ребенку. Эти слова накапливаются в маленьком человечке, укореняются... А затем все очень предсказуемо. "Что? Любовь? Какая любовь? Ах, та ... Нет, она не для меня. Я не заслуживаю ее. Я жирная корова, засранка, у меня руки из ж... растут. Какая там любовь?"

Collapse )

КАК ПРИЙТИ В СЕБЯ ПОСЛЕ НОВОГО ГОДА

Организм сам знает, что после новогоднего застолья от всех излишеств нужно избавиться. Но если их было слишком много, то восстанавливаться он будет долго-долго. Поэтому ему следует помочь. Действовать нужно по формуле «вода-еда-работа».

iRfdF43YXYg

Начнём с воды...

Встав поутру после новогоднего застолья с тяжёлой головой и желудком, в первую очередь «переходим к водным процедурам». Набираем горсть очень холодной воды и брызгаем её себе в лицо. Процедуру повторить несколько раз. Это обязательно взбодрит и придаст мыслям ясность.
Далее переходим к воде горячей — встаём под душ. Таким образом ускорим кровообращение и все процессы в организме, и процесс детоксикации в том числе.
После душа хорошо бы ещё сделать массаж стоп. На них выходят точки всех органов и систем организма. Массируя стопы, мы активируем работу этих органов и систем. Это тоже поможет быстрее восстановиться.

Продолжим едой..

Collapse )

Ура, пятница!

Безымянныйy

Наконец-то! Я хоть и не работаю, но интуитивно жду пятницу всегда. Для меня конец недели - своеобразные рубеж, итог... На выходных всегда как-то чувствуешь себя спокойнее, расслабляешься.

Collapse )
Кароч, здравствуй, пятница, я рада, что ты пришла))

Как у вас настрой?) Боевой?))
Скоро уже крошить оливье, хе-хе))

Доброе субботнее утро)

Притча о взгляде на трудности в жизни. Выбор за каждым из нас.

Однажды к отцу пришла дочь, молодая женщина, и с грустью сказала:
– Папа, я так устала от всего, у меня постоянные трудности на работе и в личной жизни, уже просто нет сил… Как справляться со всем этим?

Отец отвечает:
– Давай я тебе покажу.

wS61Mc85abw

Он ставит на плиту 3 кастрюли с водой и приносит морковь, яйцо и кофе. Опускает каждый ингредиент в отдельную кастрюлю. Через несколько минут выключает плиту и спрашивает дочь:
– Что стало с ними?
– Ну, морковь и яйцо сварились, а кофе растворился, – отвечает девушка.

– Правильно, – отвечает отец, – но если мы посмотрим глубже, то окажется что морковь, которая была твердой, после кипятка стала мягкой и податливой. Яйцо, которое раньше было хрупким и жидким, стало твердым. Внешне они остались такими же, но внутренне изменились под воздействием одинаковой враждебной среды – кипятка. То же происходит и с людьми – сильные внешне люди могут расклеиться и стать слабаками там, где хрупкие и нежные лишь затвердеют и окрепнут…

– А как же кофе? – удивленно спросила дочь.
– О, кофе – это самое интересное. Collapse )

А кто вы?) Морковка, яйцо или кофе?) Или есть свой вариант?)

Строим домик из печенья

Очень классный и простой рецепт, рекомендую!
И дети, и взрослые будут в восторге)

Предлагаю вам к Новому году вместе с детьми построить домик из печенья.

YM8xpK9KbvU

От такого "строительства" детки наши будут в восторге. Для домика можно взять любое квадратное печенье, но больше всего подойдут "крекеры".

Нам понадобится:
печенье,
кондитерский мешок и что-нибудь для склеивания домика. Можно взять сливочный крем, глазурь или безе для глазури (глазурь нужно готовить 2 раза) яичный белок - 1 шт, сахарная пудра - 0,5 стакана, лимонный сок - 1 ст. ложка для украшения разноцветные драже,
цветные посыпки для торта конфеты мармеладки и все, что захотите и на сколько развита ваша фантазия.

Collapse )

А вы что любите готовить на праздники?)

Нерпиятная нерпиятность

Такая неприятность произошла. Вроде бы ничего страшного, но такой неприятный осадок остался...

Рассказываю)

У меня есть тетя. Она живет в Италии, в Неаполе, с семьей. Это не какая-то абстрактная родственница, а очень близкий и любимы человек. Она младше мой мамы на 8 лет, поэтому разница в возрасте незначительна, что делает нас еще ближе.
Хоть между нами и большое расстояние, и приезжать друг к другу не всегда и не у всех получается, но мы пытаемся поддерживать связь. К счастью, есть всемогущий интернет и скайп))

Периодически, раз в месяц-два, мы посылаем друг другу передачи и посылки. В основном, Ира (так зовут тетю) передает моей ребятне подарки - одежду, сладости, игрушки, сумочки-рюкзачки и т.д., кофе, сыр, мартини и всякие разные другие итальянские прелести)

chocolate-box-cake-03-600x400


Мы тоже передаем подарки ее детям, правда, у них есть абсолютно все, поэтому, особо им ничего и не подаришь). Ире высылаем в основном конфеты. Она очень скучает за нашими конфетами, а еще за селедкой и гречкой))

Collapse )

Тушеная капуста - вкусная, сочная, хрустящая!

Вчера готовила тушеную капусту. Все домашние ее очень любят, особенно в моем исполнении)

К идеальной для меня и для моей семьи тушеной капусте я шла давно, методом проб и ошибок, подсказок, подстмотров из интернета, советов от бабушки...нашла свой вариант - Сочная хрустящая тушеная капуста с мясом, в меру прожарено-протушеная, без лишней жидкости и жира!

Безымянный

Collapse )

Collapse )

Приятного аппетита!

А у меня встречный вопрос: какие вы блюда готовите из творога? Желательно не слишком сложные и не длительного приготовления. Уже не первый раз слышу, что детям нужно давать лишь термически обработанный творог. Особенно, если он домашний. Да и магазинский в первичном виде не желательно. В твороге очень быстро зарождаются и микробы-бактерии, и палочка...

Пироги с творогом? Запеканки? Каши вкусные?
Спасибо)

Огурцы - консервирование без уксуса - рецепт от товарища

Оригинал взят у hard_maestro в Огурцы - консервирование без уксуса - рецепт от товарища
Огурцы, консервированные в соке смородины

72a5da194f31_thumb[3]

огурцы
черный перец горошком
гвоздика
1-2 зубчика чеснока
веточка укропа
мята
250 мл сока смородины
50 г соли
20 г сахара
Приготовление: Хорошо промойте огурцы и срежьте кончики с обеих сторон. На дно каждой банки положите по 2-3 горошины черного перца, гвоздику, 1-2 зубчика чеснока, веточку укропа и мяту. Приготовьте рассол из 1 литра воды, 250 мл сока смородины, 50 г соли и 20 г сахара, доведите до кипения. Огурцы поставьте в банку вертикально и залейте кипящим рассолом. Закройте банки крышками и стерилизуйте 10 минут.

Огурцы в тыквенно-яблочном соке

Collapse )

Блинный торт c шоколадно-апельсиновым кремом

Очень-очень советую!)
Вкусно, нежно, необычно, даже блины было не лень жарить ради этого, правда, детвора часть все-таки утощила))

L_3hY89YGD0

Ингредиенты
На 160 г муки:
4 яйца
2 ст. л. сахара
50 г свекольного сока или пюре из отварной свёклы
200-220 г молока
50 г раст. масла
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли

Для крема:
1 апельсин (200 г)
1 яблоко (150 г)
2 ст. л. сахара
1 плитка белого шоколада
50 г сливочного масла

Приготовление:

Collapse )